Klyftpotatis, förkokade i ca 5 min, med flingsalt och chiliflakes. Serverat med quornfileér gjorda i ugn, med matlagningsgrädde, kantarellfond, soja, timjan. Serverat med smörstekt(med vitlök) tunt skivad champinjon och sallad! Och en rödvinssås(av pulver). Quornfileérna var förtinade och stod i ugnen tillsammans med och lika länge som potatisen(potatisen strax över mitten och fileérna långt ner), typ 15 min(sista stunden på grill). Otroligt snabbt, enkelt, lyxigt;) Och framförallt, gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar