Hade tänkt att göra låtsasbacon med babyspenat och pasta. Men så hittade jag ett recept på en kycklinggratäng på en blogg, så jag tog inspiration från den istället:)
Stekte bacon och strimlad quornfilé, kryddade med peppar, salt (på filén) och chiliflakes. Hällde upp i en ugnsform. Blandade en halv burk creme fraiche (jag behöver resten imorgon), kanske 2 dl riven ost, grädde, vitlökspure, lite chilipure, lite chiliflakes, lite fond, hällde över det i formen. In i ugnen på 225 grader i 12 minuter(lika länge som riset skulle koka).
Det riktiga receptet vad med kyckling, bacon, thai sweet chilisås och kycklingfond. Jag hade ingen sweet chilisås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar