Gårdagens middag och dagens lunch:

1 burk creme fraiche med röd chili och vitlök, fint hackad. 4 små ekologiska tomater, i skivor. 1 liten morot fint skuren, med mandolin. 1 mozzarella. Och lite veg.bacon. In i ugnen i kanske 10-15 minuter. Lite flingsalt och avokado till servering.